Începem ziua cu o călătorie de neuitat prin satele pitorești din jurul orașului Antigua, fiecare cu propria istorie, tradiții și priveliști spectaculoase. Această experiență în afara traseelor clasice dezvăluie sufletul autentic al culturii guatemaleze, unde moștenirea colonială, tradițiile indigene și inițiativele sustenabile coexistă armonios.
San Juan El Obispo – Istorie, cacao și priveliști grandioase
Pornim către San Juan El Obispo, localitatea unde a trăit primul arhiepiscop al Guatemalei, Francisco Marroquín. Vizităm mănăstirea istorică și biserica colonială, care oferă vederi panoramice asupra Văii Panchoy. Participăm la o demonstrație de preparare a ciocolatei, unde cultivatorii artizanali de cacao își împărtășesc meșteșugul, iar dumneavoastră veți degusta ciocolată locală, realizată după tehnici străvechi.
San Pedro Las Huertas – Un sat orientat spre comunitate
Ajungem în San Pedro Las Huertas, un sat liniștit situat pe versanții vulcanului Agua. Vizităm vechile spălătorii comunale, unde localnicii se adună încă pentru a spăla hainele manual — o tradiție vie care întărește legăturile comunitare și spiritul de solidaritate.
Ferma Valhalla Macadamia – Un model de agricultură regenerativă
Ne deplasăm la Valhalla, o fermă ecologică de macadamia, dedicată reîmpăduririi, regenerării solului și sustenabilității economice. Veți afla cum acest proiect inovator sprijină micii fermieri și creează un echilibru durabil între agricultură și protecția mediului. Degustăm produse delicioase pe bază de macadamia, de la nuci proaspete la produse cosmetice organice și celebrii clătite Valhalla.
Turul continuă cu o imersiune în arta textilă mayașă.
San Antonio Aguas Calientes – Imersiune în arta țesutului tradițional
Încheiem dimineața în San Antonio Aguas Calientes, faimos pentru tehnicile sale de țesut extrem de fine, cu două fețe. Vizităm o cooperativă de femei mayașe, unde meșterele demonstrează cum acest meșteșug excepțional păstrează identitatea indigenă și sprijină autonomia economică.
Atelier de țesut cu o cooperativă de femei
Întâlnim artizane mayașe care au păstrat țesutul la războiul cu brâu de generații întregi. Descoperim simbolismul culorilor și al motivelor, inspirate din natură, mitologie și identitatea personală.
Producție textilă sustenabilă și emancipare economică
Aflăm despre producția ecologică a textilelor, folosirea bumbacului organic, a coloranților naturali și a modelelor de afaceri sustenabile care sprijină femeile indigene. Veți putea încerca țesutul tradițional la războiul cu brâu, apreciind direct finețea acestui meșteșug.
Prânz tradițional mayaș
Savurați o masă tradițională din ingrediente locale și de sezon. La prânz, veți împărtăși povești și veți afla mai multe despre viața de zi cu zi, tradiții și semnificația culturală a textilelor mayașe.
După-amiaza, transfer înapoi în Antigua pentru un tur pietonal al orașului. Însoțiți de ghid, veți descoperi farmecul acestui oraș inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO, cu străzi pavate cu piatră, fațade pastelate și vulcani impunători la orizont. Antigua pare o carte poștală vie, mărginită de biserici baroce, foste mănăstiri și vițe înflorite care coboară pe ziduri încălzite de soare.
În timpul plimbării prin centrul colonial, vom traversa piețe animate, curți ascunse, piețe de artizanat și faimosul Arc Santa Catalina. Pe parcurs, vom asculta povești despre splendoarea epocii spaniole, tradiții locale și creativitate modernă, oprindu-ne pentru cafea bună, fotografii frumoase și, poate, câteva suveniruri irezistibile.
Petrecem a doua seara in Antigua.
Cazare: Hotel Las Farolas 4* in Antigua sau similar
Nivel cazare: superior
Mese: mic dejun si pranz
Experienta: descoperim traditiile locale din satele pitoresti de langa Antigua
